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2013-325
余氯·總氯速測盒使用說明書（DPD法）方法編號：S3021.操作方法：1.1將比色片插入參比池（寬池）前的槽內，將水樣加入到顯色池和參比池中至側面刻度線，向顯色池（窄池）中加入一片余氯試劑，蓋上蓋，上下搖動使試劑片溶解后，1～5分鐘內從正面觀察，利用遮擋片找出與比色片顏色相同的色階，該色階上的數值即為水樣中游離性余氯的含量mg/L。1.2繼續向顯色池（窄池）中加入兩鑰匙的碘化鉀試劑，搖動使試劑溶解，2分鐘內再次與比色片比對，其讀數即為總氯含量。總氯含量減去游離性余氯含量，可得...
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2013-321
水質色度的快速測定（水質色度速測管使用說明）方法編號：S3001操作方法1.1方法一：取一只10ml玻璃比色管，分別加入6滴（0.3ml）或8滴（0.4ml）500度的鉑鈷色度標準溶液，加入純凈水到10ml刻度處，相當于15或20度的鉑鈷色度標準對照溶液。另取一支10ml玻璃比色管，加水樣到10ml刻度處，與色度標準對照溶液比對。1.2方法二：為了增加色度的可視性，可取一只30ml塑料比色管（直徑30mm），加入18滴（0.9ml）或24滴（1.2ml）500度的鉑鈷色度標準...
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合成色素速測試劑盒50次/盒適用范圍：用于肉制品、糕點等食品，汽水、色酒等飲料合成色素的定性測定。技術指標：羅丹明B檢出濃度1.0µg/mL，孔雀石綠檢出濃度10µg/mL。合成色素即人工合成的色素，其優點不少，如色澤鮮艷，著色力強，色調多樣，但它有一個大缺點，即具毒性（包括毒性、致瀉性和致癌性）。這些毒性源于合成色素中的砷、鉛、銅、苯酚、苯胺、氯化物和硫酸鹽，它們對人體均可造成不同程度的危害。上世紀五六十年代，人類使用的人工合成色素是在煤焦油中提煉出...
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食品中亞硝酸鹽快速檢測試劑盒亞硝酸鹽外觀及滋味都與食鹽相似，在工業、建筑業中廣為使用，肉類制品中也允許作為發色劑*使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。亞硝酸鹽的危害還不只是使人中毒，它還有致癌作用。亞硝酸鹽可以與食物或胃中的仲胺類物質作用轉化為亞硝胺。亞硝胺具有強烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。因此，我們應多吃一些大蒜、綠茶以及富含維生素C的食物，這些食物都可以防止胃中亞硝胺的形成或是抑制亞硝胺的致癌...
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