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2013-726
GBT/9695.15--2008畜禽肉水分*《GBT/9695.15--2008畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。附表1：畜禽肉水分*品種豬肉牛肉羊肉雞肉鴨肉水分含量≤76.5%≤76.5%≤77.5%≤76.5%≤80%肉類水分快速測定儀水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，并引起脂肪氧化。近年來，隨著...
查看更多2013-416
2013-416
北京中諾泰安科技有限公司程：:Optizen2120V-FA（六合一）系列多功能食品安全快速檢測測儀（六合一）食品安全快速檢測儀是一款參照國家標準，采用比色原理，利用分光技術、全自動，液晶數字顯示檢測結果的高性能專業食品質量安全快速檢測儀器。本產品廣泛適用于農業基地、集貿市場、超市、酒樓、食堂食品加工前速測。另外，還適用于農產品無公害監督檢測中心、食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督、工商部門、技術監督局、衛生防疫等單位對所轄部門食品質量安全進行檢測及控制。【檢測項...
查看更多2013-41
北京中諾泰安科技有限公司程艷：甲醛定性速測盒使用說明方法編號：CDC-2011甲醛是一種毒性較強的、可以破壞生物細胞蛋白的物質，可引起人體過敏、腸道刺激反應、食物中毒等疾患。食品在生產、加工與運輸環節，一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在有微量的甲醛不足以對人體造成危害。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐作用，在無知或金錢利益的驅使下，一些地區的不法分子在某些食品中加入了甲醛。本方法主要是針對水發產品水中加入甲醛的檢測。即使水發產品的本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛，其溶...
查看更多2013-327
二氧化氯速測盒使用說明（本方法參照GB/T5750.11研制）方法編號CDC-30431.檢測意義：由于二氧化氯優異的消毒效果和低殘留毒性，許多地區單位已采用其作為飲用水的消毒用劑，且使用范圍越來越廣。檢測使用二氧化氯消毒后的余量，用以證實是否經過有效消毒。國家標準規定：采用二氧化氯消毒的生活飲用水出廠水中二氧化氯限值為0.8mg/L,余量應≥0.1mg/L,管網末梢水中余量應≥0.02mg/L。2.操作方法：將檢出限0.02mg/L的比色片插入到比色皿寬池前面的槽內，窄池和...
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